Aceto Balsamico di Modena

17,39 

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Beschreibung

Rapunzel Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (Premium), 250ml

Ein sehr körperreicher und samtiger Balsamessig mit erlesenem Geschmack und unvergleichlich süßem Aroma. Durch den mehrjährigen Reifungsprozess in Eichenholzfässern erhält der Essig seine tief dunkle Farbe, die angenehm dickflüssige Konsistenz und seine harmonische Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure. Säuregehalt 6%, im Eichenholzfass gereift, Spitzenqualität für die Gourmetküche

Traubenmost* gekocht, Weinessig*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 g / 100 ml:

Energie 954 kJ / 224 kcal
Fett 0,00 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 51,5 g
  davon Zucker 47,0 g
Ballaststoffe 0,5 g
Eiweiß 0,90 g
Salz 0,070 g