Goldmuehle Arganoel geroestet, 100 ml

Arganöl geröstet

16,80  *

Arganöl enthält mehr als 80 Prozent ungesättigte Fettsäuren (dabei 35 Prozent Omega 6-Fettsäuren). Deshalb hat das Öl blutfettsenkende Wirkung. Der leicht nussige Geschmack dieses Öls verleiht Speisen ein besonderes Aroma. Das Arganöl kann bis zu einer Temperatur von 200° C erhitzt werden.

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Art.-Nr.: 9120062541585 Kategorie:

Produktbeschreibung

Goldmühle Arganöl geröstet, 100 ml

 

Allgemeine Hinweise
Die marokkanischen Berber sind seit langer Zeit überzeugt, dass Arganöl Wunder als Allheilmittel sowie als Jungbrunnen wirkt. Laut jüngster Erkenntnisse könnte Arganöl unseren Körper vor Arteriosklerose und Krebs schützen, wie die kanadische Universität von Sherbrooke festgestellt hat. Zu ähnlichen Ergebnissen gelangte auch das deutsche Krebsforschungszentrum in Heidelberg.

Verwendung
Die Kerne der Arganmandeln werden vor dem Pressen kurz geröstet. Durch die schonende Röstung und anschließende Kaltpressung behält das Öl alle wichtigen Inhaltsstoffe der Arganmandeln. Arganöl enthält mehr als 80 Prozent ungesättigte Fettsäuren (dabei 35 Prozent Omega 6-Fettsäuren). Deshalb hat das Öl blutfettsenkende Wirkung. Der leicht nussige Geschmack dieses Öls verleiht Speisen ein besonderes Aroma. Das Arganöl kann bis zu einer Temperatur von 200° C erhitzt werden. Wir empfehlen aber unseren Kunden, das nicht zu tun: Wichtige Inhaltstoffe würden durch das Erhitzen verloren gehen. Mit Arganöl kann man vorzüglich folgende Speisen zubereiten: Kalte Gerichte, Fisch, Fleisch und Geflügel, zum Aromatisieren von Nudeln, Reis, Kartoffel und Cous Cous.

Herkunft
Österreich, Vorarlberg

Ursprungsländer d. Hauptzutaten
Marokko

Zertifizierung
AT-BIO-301 Nicht-EU-Landwirtschaft

 


Arganmandeln*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 g / 100 ml

Brennwert 3386 kJ / 824 kcal
Fett 91,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren 17,5 g
  davon einfach ungesättigte Fettsäuren 43,0 g
  davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 31,0 g
Kohlenhydrate 0 g
  davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g