Arganöl nativ

8,29 

Menge:

Artikelnummer: 3445020003278 Kategorien: , , ,

Beschreibung

Bio Planete Arganöl nativ, Bio & Fair, 0,1l

Das Arganöl ist eine kostbare Rarität aus dem marokkanischen Atlasgebirge. Traditionell nach Berberart hergestellt, ist es für Feinschmecker eine kulinarische Entdeckung.

In der orientalischen Küche hat das gesunde, aromatische Arganöl seit jeher seinen festen Platz. Tajine, Couscous, Taboulé und Salaten verleiht es mit seinem mild-nussigen Geschmack eine fein exotische Note. Es passt zudem ausgezeichnet zu Linsengerichten, Eiern, Crêpes und Nachspeisen.

Rezept, Zubereitung
Gedämpfter Gemüsesalat

Zutaten für 4 Personen:
– 4 Karotten
– 1 Zucchini
– 1 Sellerie
– 40 ml BIO PLANÈTE Arganöl nativ
– Salz und Pfeffer nach Belieben

Das Gemüse schälen und in Stifte schneiden. Anschließend mit etwas Wasser und einem Schuss Arganöl in eine Schmorpfanne geben und abdecken. Das Gemüse garen lassen bis keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist, dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz, Pfeffer und Arganöl nach Belieben abschmecken.

Arganöl*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 g / 100 ml:

Energie 3404 kJ / 828 kcal
Fett 92 g
  davon gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 0 g
  davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g