Biovegan Backpulver

Backpulver

1,19  *

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Art.-Nr.: 4005394104002 Kategorie:

Produktbeschreibung

Biovegan Backpulver, glutenfrei, 4×17 g

Allgemeine Hinweise
Backpulver mit Reinweinstein vom Erfinder des BIO-Backpulvers. Reinweinstein entsteht auf natürliche Weise bei der Weinherstellung. Biovegan Backpulver verleiht dem Teig eine lockere Struktur und eignet sich für die Herstellung von allen Rührkuchen, Mürbeteigen, Brötchen, Keksen, Biskuits, Waffelteigen und vielem mehr.

Zutaten
Maisstärke*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein 24,7 %), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Verwendung
Rezeptvorschlag für Carob Marmor Kuchen: 300 g Mehl, 150 g Zucker, 1 Pck. Biovegan Backpulver, 1 Prise Salz, vermischen. 200 ml z.B. Hafer- oder Mandeldrink und 100 g geschmolzene Margarine unterrühren. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Form geben, die andere Hälfte mit 2 EL Biovegan Carob Pulver vermischen. Den dunklen Teig hinzugeben, mit einer Gabel ein Marmormuster einziehen. Im vorgeheizten Backofen bei 160°C 50 Min. backen. Kuchen in der Form erkalten lassen. Er ist kalt schnittfest.

Herkunft
Deutschland

Ursprungsländer d. Hauptzutaten
Österreich

Zertifizierung
100% bio, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG
DE-ÖKO-006 | ABCERT

 

Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 g / 100 ml

Brennwert 1128 kJ / 266 kcal
Fett 0,3 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 64,3 g
  davon Zucker 0,1 g
Ballaststoffe 1,3 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 16,2 g