Blumenbrot Erdmandel

3,29 

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Artikelnummer: 3380380076534 Kategorien: ,

Beschreibung

Euro Nat Knusprige „Blumenbrot“ Schnitten Erdmandel, 150 Gramm

Blumenbrot – inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot („Le Pain Des Fleurs“) nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.

Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt: agriculture biologique
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG, the vegan society
Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 g / 100 ml:

Brennwert 1666 kJ / 395 kcal
Fett 7,2 g
  davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 72,0 g
  davon Zucker 6,2 g
Ballaststoffe 7,5 g
Eiweiß 6,8 g
Salz 0,5 g

Reismehl*, Erdmandelmehl* (25%), Meersalz

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau