Cashewkerne ganz

4,29  *

Einzigartige Verarbeitung: Unsere Nüsse werden von Hand kalt geknackt und schonend getrocknet. So erhalten wir die wertvollen Inhaltsstoffe und das natürlich köstliche Aroma. Rohkostqualität!

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Art.-Nr.: 4260106871874 Kategorie:

Produktbeschreibung

Flores Farm Cashewkerne, ganz, 100 g

Allgemeine Hinweise
Einzigartige Verarbeitung: Unsere Nüsse werden von Hand kalt geknackt und schonend getrocknet. So erhalten wir die wertvollen Inhaltsstoffe und das natürlich köstliche Aroma. Rohkostqualität!

Zutaten
Cashewkerne*
Allergene Zutaten: Erdnüsse, Spuren von Nüssen
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Herstellung
Unsere Nüsse werden von Hand kalt geknackt und im Anschluss daran bei maximal 45°C getrocknet. Handelsübliche industriell verabeitete Bio Cashewnüsse werden meist bedampft oder in bis zu 205°C heißem Öl gesiedet und nach dem Knacken 1-2 Std. bei ca. 80°C gerocknet. Wir erhalten alle Nährstoffe und Sie schmecken den Unterschied!

Verwendung
Zum Knabbern und zur Verfeinerung von Speisen.

Besonderheiten
Unsere aromatischen Cashewkerne zergehen Ihnen auf der Zunge. Wie bei einem guten Wein entfalten sie ihr volles Aroma während und nach dem Kauen. Vergleichen Sie einmal die Geschmacksentwicklung bei einem herkömmlichen Cashewkern der “stehen bleibt” und unserem, der einen intensiven Nachklang nach dem Kauen hat. Warum das so ist? Weil jede Rohnuss einzeln von Hand geknackt und die Cashewkerne bei max. 42°C getrocknet werden. Die hitzeempfindlichen Fettsäuren werden kaum verändert, das natürliche Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe bleiben somit erhalten. Eine weltweit einmalige Cashewqualität!

Herkunft
Indonesien

Ursprungsländer d. Hauptzutaten
Indonesien

Zertifizierung
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-005 | IMO

 

Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 g / 100 ml

Brennwert 2491 kJ / 595 kcal
Fett 42,2 g
  davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g
Kohlenhydrate 30,5 g
  davon Zucker 9,4 g
Eiweiß 17,5 g
Salz 0,1 g