Bauck Dinkelvollkorn-Vitalbrot Brotbackmischung

Dinkelvollkorn-Vitalbrot Brotbackmischung

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Art.-Nr.: 4015637823973 Kategorien: , ,

Produktbeschreibung

Bauck Dinkelvollkorn-Vitalbrot Brotbackmischung, Demeter, 500 g

Allgemeine Hinweise
Brot selbst gebacken, schnell und einfach: Mischen, kneten, gehen lassen, nochmal kneten und gehen lassen, backen, genießen! Oder ganz einfach mit dem Brotbackautomaten backen. Die Bauckhof Dinkel Vitalbrot Vollkorn Backmischung kann zur Zubereitung von Brot oder Brötchen oder für den Brotbackautomaten verwendet werden. Leckere Varianten finden Sie auf jeder Packung. Backen Sie Vitalbrot mit Kürbiskernen oder Karotten, oder geben Sie 50g Ihres Lieblingsmüslis hinzu!

Zutaten
DINKELvollkornmehl** 75%, Sonnenblumenkerne**, Leinsaat**, SESAM**, DINKELvollkorn-Sauerteigpulver* 5% (DINKELvollkornmehl* , Starterkulturen), Meersalz
Allergene Zutaten: Gluten, Sesam
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Herstellung
Unsere Backmischungen aus der Bauckhofmühle werden hergestellt nach traditionellen Rezepten ohne Verwendung von Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern oder Backhilfsmitteln. Alle Zutaten sind aus biologischem Anbau. Unsere Brotbackmischungen gelingen im Backautomaten, als Kastenbrot oder als freigeschobenes Brot. Die handlichen 500g Packungen ergeben jeweils ca. 700g Brot. Das breite Sortiment umfasst Vollkornbrote, Mehrkornbrote, Graubrote, Dinkelbrote und Ciabatta.

Besonderheiten
Demeter Qualität: Auf Qualität wird bei den Demeter-Lebensmitteln bereits beim biologisch-dynamischen Anbau der Pflanzen und Früchte geachtet. Durch organischen Dünger und Heilkräuter wird die Bodenfruchtbarkeit gefördert. Aus vitalen, ausgereiften Demeter-Pflanzen entstehen Nahrungsmittel, die Lebenskräfte und Lebensenergie freisetzen können.

Herkunft
Deutschland

Zertifizierung
100% bio, demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-007 | PV

 

Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 g / 100 ml

Brennwert 1600 kJ / 381 kcal
Fett 11,2 g
  davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 50,3 g
  davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 9,9 g
Eiweiß 14,8 g
Salz 1,8 g