Falafel

2,09 

Menge:

Artikelnummer: 4019339643013 Kategorien: , ,

Beschreibung

Davert Falafel, 170g

Falafel sind kleine Bällchen aus Kichererbsen, feinen Kräutern und orientalischen Gewürzen. Sie sind eine echte Spezialität aus der arabischen Küche. Beim Braten entfaltet sich das volle Aroma der erlesenen Gewürzmischung der aromatischen Kichererbsen.

Zubereitung
170 g Falafel-Mischung ergeben 16 kleine Bällchen.

1. Die Falafel-Mischung in eine Schüssel geben, mit 230 ml heißem Wasser aufgießen und 15 Min. quellen lassen.
2. Aus dem Burgerteig mit feuchten Händen 16 kleine Bällchen formen.
3. Die Bällchen in einer Pfanne in heißem Öl von allen Seiten goldbraun braten.

 

Qualität
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Kichererbsenschrot* (92 %), Zwiebeln*, Meersalz, Cumin*, Petersilie*, Koriander*, Pfeffer*, Knoblauch*, Sonnenblumenöl*.

Allergiehinweise
enthält folgende allergene Zutaten: ---

* = Zutaten/Inhaltsstoffe aus ökol. Landbau, ** = Zutaten/Inhaltsstoffe aus biol.dynamischem Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1138 kJ / 273 kcal
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Fett: 14,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 22,9 g
- davon Zucker: 1,9 g
Ballaststoffe: 7,1 g
Eiweiß: 9,8 g
Salz: 1,2 g