Antersdorfer Muehle Kamut Khorasan Vollkornmehl

Kamut Khorasan Vollkornmehl

5,19  *

Dieses Vollkornmehl wird aus dem Urweizen, den original KAMUT® Khorasan Körnern hergestellt. Das Mehl hat einen feinen, nussigen Geschmack und eine appetitlich gold-gelbe Farbe. Der hohe Klebergehalt im Korn verleiht dem Mehl hervorragende Backeigenschaften und macht es daher sehr beliebt für die Herstellung von Brot, Brötchen und feinen Kuchen.

Vorrätig

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Menge:

Art.-Nr.: 4033122240852 Kategorie:

Produktbeschreibung

Antersdorfer Mühle Kamut® Khorasan Vollkornmehl, 1 kg

Allgemeine Hinweise
Dieses Vollkornmehl wird aus dem Urweizen, den original KAMUT® Khorasan Körnern hergestellt. Das Mehl hat einen feinen, nussigen Geschmack und eine appetitlich gold-gelbe Farbe. Der hohe Klebergehalt im Korn verleiht dem Mehl hervorragende Backeigenschaften und macht es daher sehr beliebt für die Herstellung von Brot, Brötchen und feinen Kuchen.

Herkunft
Deutschland

Zertifizierung
EWG 834/2007 Norm, DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft


Kamut Khorasan*
Allergene Zutaten: Gluten, Spuren von: Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mais, Mandeln, Roggen, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 g / 100 ml

Brennwert 1441 kJ / 341 kcal
Fett 2,2 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 59,3 g
  davon Zucker 1,8 g
Ballaststoffe 12 g
Eiweiß 15 g
Salz 0,01 g