Sauerkrautsaft

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Beschreibung

Beutelsbacher Sauerkrautsaft milchsauer vergoren, 0,7l

Mit Hilfe milchsäurebildender Mikroorganismen entsteht eine natürliche Gärung (Lactofermentverfahren) bei der sich überwiegend die wertvolle rechtsdrehende L(+)-Milchsäure bildet. Fein abgeschmeckt mit einer Prise Meersalz schmeckt BeutelsbacherSauerkrautsaft samenfest harmonisch und ist gut verträglich.

Aus Sauerkraut von gentechnikfreiem und samenfestem Saatgut hergestellt, und nicht von Hybrid-Samen. Hybride entstehen aus der Kreuzung künstlich erzeugter Inzuchtlinien und sind daher umstritten. Aus frischem Sauerkraut (Weißkohl) wird schonend ein naturtrüber Direktsaft gepresst. Mit Hilfe milchsäurebildender Mikroorganismen entsteht eine natürliche Gärung (Lactofermentverfahren) bei der sich überwiegend die wertvolle rechtsdrehende L(+)-Milchsäure bildet. Fein abgeschmeckt mit einer Prise Meersalz schmeckt Sauerkrautsaft harmonisch und ist gut verträglich.

 

Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter