Seitan in Tamarisoße

4,59 
13,11  /1kg

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Artikelnummer: 8713576110012 Kategorien: , , ,

Beschreibung

TerraSana Seitan in Tamarisoße, 350g

Seitan wird schon lange von chinesischen und japanischen Zen-Buddhisten traditionell verwendet und ersetzt dort Hühner- und Schweinefleisch. Auch heute noch ist Seitan ein Teil der japanischen Tempura-Küche und wird in vielen Gerichten als Fleischersatz eingebunden. Für die Herstellung von Seitan wird Weizenmehl mit Wasser verknetet. Nach einer Ruhezeit und wiederholtem Kneten unter Wasser ausgewaschen, entsteht die charakteristische Konsistenz, die Fleisch sehr ähnelt. TerraSana verbindet in diesem Produkt den Seitan mit einer würzigen und kräftigen Tamari Soße im 350g Schraubglas. Tamari entsteht aus Fermentation von Sojabohnen und Meersalz, ist kräftig im Aroma und hat traditionell bis zu 24 Monaten im Holzfass gelegen. Genießen Sie dies Produkt mit Reis, Nudeln oder Kartoffeln!

 

Qualität
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: Bio-Siegel
Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Durchschnittliche Nährwerte bezogen auf 100 g / 100 ml:

Brennwert 577 kJ / 138 kcal
Fett 0,7 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 5,2 g
  davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0,2 g
Eiweiß 28 g
Salz 0,4 g

WEIZENgluten*, Tamari SOJAsoße*, Kräuter* (Ingwer*, Curry*, Paprika*)

Allergiehinweise
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau