Spanische Mandeln

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Beschreibung

Naturata Spanische Mandeln, 500 Gramm

Die Naturata demeter-Mandeln stammen von einem Projekt im Süd-Osten Spaniens. In der Region Albacete betreibt die Familie Alarcon bereits seit 1999 biologischen Landbau. 2011 erfolgte dann für den kompletten Betrieb die Umstellung auf biodynamischen Anbau. Die Fläche des Familienbetriebs ist 725 ha groß und grenzt an die Hänge eines Naturschutzgebietes an. Von dort ergibt sich ein spektakulärer Blick über die Weiten von „La Mancha“, der dortigen Region. Diese ist bekannt für ihre kargen und trockenen Böden, auf denen Landwirtschaft nur schwer möglich ist. Durch die biodynamische Bewirtschaftung kann trotz der widrigen Umstände die Bodenfruchtbarkeit erhalten und sogar verbessert werden. Rohkostqualität.

 

Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter