Weizen-Paniermehl

1,99 

Menge:

Artikelnummer: 4015637822150 Kategorien: , ,

Beschreibung

Bauck Weizen-Paniermehl, Demeter, 200g

Bauckhof Weizen-Paniermehl ist sortenrein, das heißt es sind 100% Weizen im Mehlanteil. Das Paniermehl wird aus ofenfrischem Toastbrot hergestellt, das extra dafür gebacken wird.

Zum Panieren, Bestreuen und Überbacken. Rezepte und Variationen finden Sie auf jeder Packung.

Zubereitung
Omas Panade
Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern. Erst in Mehl, dann in einem verschlagenen Ei und zum Schluss im Paniermehl wenden. Auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze in Butter oder Öl in der Pfanne goldbraun backen.

Schnelle Panade
Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern. In einem verschlagenen Ei und dann im Paniermehl wenden.

Extra knusprige Panade
Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern. In Mehl, in Ei, wieder im Mehl, wieder im Ei und dann erst im Paniermehl wenden.

Vegane Panade
Tofu oder blanchiertes Gemüse mit Zwergenwiese Streich oder Senf bestreichen und im Paniermehl wenden.

Überbackenes
75 g Paniermehl, 75 g geriebenen Käse mischen und zum Überbacken nehmen.

Sonstiges Leckeres
Paniermehl in zerlassener Butter auf Nudeln. Getreide-Bratlinge in Paniermehl gerollt. Nockerl und Knödel mit Weizen-Bröseln.

WEIZENmehl* 98%, Salz, Hefe*

Allergiehinweise
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten/Inhaltsstoffe aus ökol. Landbau, ** = Zutaten/Inhaltsstoffe aus biol.dynamischem Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1453 kJ / 343 kcal
Fett: 1,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 71 g
- davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 1,4 g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung